مواد لازم
کوکوی کدو
۴
مواد اصلی
کدو سبز
رنده شده
۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر چدار
خرد شده
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
زیره سبز
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۲ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
فلفل سیاه
به مقدار لازم
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
دانه ذرت
تازه
۱/۱/۲ پیمانه
کره
آب شده
۱/۴ پیمانه
روغن
برای سرخ کردن
به مقدار لازم
طرز تهیه
کوکوی کدو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
برای تهیه كوكوی كدو، ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، زیره، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط نموده و هم بزنید.
۲
در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، شیر، و کره را با هم خوب مخلوط كنید.
۳
در یک کاسه دیگر، کدو سبز، ذرت، و پنیر را با هم مخلوط كنید.
۴
حالا مواد تر را به مواد خشك اضافه كنید.
۵
روغن را در یك تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا خوب داغ شود.
۶
خمیر آماده شده را به اندازه های مورد نظر در روغن بریزید تا سرخ شود و هربار با با یك انبر برگردانید تا هر دو طرف خوب سرخ شود.
۷
كوكوی كدو را از تابه حارج نموده و در ظرف موردنظر سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی کدو
سایر عکس های کوکوی کدو
نظرات طرز تهیه
کوکوی کدو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی کدو حلوایی
کوکوی شوید
کوکو سبزی
کوکوی قارچ
فلافل خوزستانی
کوکوی سبزی با گردو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
